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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

カンパイ!おつまみワイン亭　さらにおいしい満足レシピ119

著者名 平野由希子／著
出版者 池田書店
出版年月 2010.4
請求記号 596/06281/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4130352091一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06281/
書名 カンパイ!おつまみワイン亭　さらにおいしい満足レシピ119
著者名 平野由希子／著
出版者 池田書店
出版年月 2010.4
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-262-12951-8
分類 596
一般件名 料理 　 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 白ワイン、赤ワインに加えて華やかなロゼ、爽やかなスパークリングを楽しむためのおつまみを、「とりあえず」から「スイーツ」まで119品紹介。ワインとおつまみの相性がひと目でわかる表示付き。
タイトルコード 1001010006657

要旨 白ワイン、赤ワインに加えて華やかなロゼ、爽やかなスパークリングを楽しむためのおつまみを「とりあえず」から「スイーツ」まで１１９品取り揃えました。なのでその日のワイン気分にあわせておつまみをチョイス。ひとり飲みからワイワイ飲みまで幅広く対応可能です。さらにワインカタログ、素材別インデックス、全レシピ相性一覧もついて、どんな角度からも楽しめるよう工夫しました。ニッポンのワイン生活をとことん楽しむためのおつまみ集です。
目次 スパークリングワインに合うおつまみ
ロゼワインに合うおつまみ
軽〜中白ワインに合うおつまみ
軽〜中赤ワインに合うおつまみ
重赤ワインに合うおつまみ
２０００円以下で買える！安旨デイリーワイン・カタログ
著者情報 平野 由希子
　料理研究家。素材をいかしたシンプルでつくりやすい料理に定評がある。Ｊ．Ｓ．Ａ．認定ワインアドバイザーの資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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