感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スピードビストロクッキング　平野由希子のとびきりおいしい!

著者名 平野由希子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.4
請求記号 596/07479/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3431839376一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 南陽4230577431一般和書一般開架　貸出中 
3 楠4331100067一般和書一般開架　在庫 
4 志段味4530523911一般和書一般開架　貸出中 
5 徳重4630155655一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

59623
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07479/
書名 スピードビストロクッキング　平野由希子のとびきりおいしい!
著者名 平野由希子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-282056-8
一般注記 欧文タイトル:Speed bistro cooking
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-フランス
書誌種別 一般和書
内容紹介 ほったらかしのパリパリ鶏ソテー、巻いたりしないロールキャベツ、じゃがいもと豚肉の重ね焼き…。スピーディにおいしく作れるビストロ風メニューやイタリアン献立を紹介。ワインに合う10分メニューも掲載。
タイトルコード 1001110183950

要旨 「チキンソテーは弱火でじーっと焼くだけ」「ハンバーグは練らずにひき肉のまま焼きつけちゃう」「ラタトゥイユは煮込みません」「キッシュは皮なしでいきます！」…目からウロコの「手間なし」テクニック。家へ帰ってから３０分以内に作れるメニューが満載。
目次 １　簡単「だから」おいしいビストロ２品メニュー（ほったらかしのパリパリ鶏ソテーグリーンサラダ添え＆煮込んだりしないラタトゥイユ
練らない、つなぎなしのハンバーグ野菜のソテー＆皮つきじゃがいものシンプルグラタン　ほか）
２　「ほったらかし」のル・クルーゼ料理（シンプル・プロポヴィネグレットソース添え
スペアリブとキャベツのポテ　ほか）
３　９つの「お役立ち素材」で本格ビストロ料理（蒸し野菜とチーズ、パンのクミンオイル添え
豚肉とキャベツのクミン焼き　ほか）
４　ワインに合う「１０分」メニュー（生ハムのクロックムッシュ
砂肝ソテーとクレソンのサラダ　ほか）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。