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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ

著者名 大橋明子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.3
請求記号 596/13018/

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1 港2632577785一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 徳重4630876300一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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料理-野菜　野草　蔬菜-栽培

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9111/00191/８０
書名 コレクション日本歌人選　080 　酒の歌
並列書名 Collected Works of Japanese Poets
出版者 笠間書院
出版年月 2019.2
ページ数 6,133p
大きさ 19cm
巻書名 酒の歌
ISBN 978-4-305-70920-2
分類 911102
一般件名 歌人
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本の歌の歴史に大きな足跡を残した代表的歌人の秀歌を、堪能できるように編んだアンソロジー。古代から現代までの日本酒をよんだ和歌や短歌、狂歌、詩など44首を取り上げ、出典・鑑賞・脚注等を付して解説する。
書誌・年譜・年表 読書案内:p131〜133
タイトルコード 1001810100958

要旨 あるもので、楽しく、美味しく、健やかに。再生栽培で、とれたてを、まるごと。ズボラさん、初心者さんでも大丈夫！簡単、楽しい、美味しいコツ＆ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。体とお財布と地球にも優しい、育てて食べる、小さいアイディアのレシピ集！
目次 第１部　あるもので楽しく、美味しく、健やかに（「買わない」
「捨てない」
「自然とつながる」）
第２部　再生栽培でとれたてを、まるごと（「春から始める」
「夏から始める」
「秋から始める」
「冬から始める」室内水栽培
「種とり」）
著者情報 大橋 明子
　東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園・料理愛好家。国際中医薬膳師。再生野菜中心の家庭菜園と収穫した野菜を使った料理レシピを発信。メディア出演、雑誌、書籍執筆などのほか、ＹｏｕＴｕｂｅでも再生栽培の成功のコツをわかりやすく解説。著書『食べて、育てる　しあわせ野菜レシピ』（集英社インターナショナル）は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞２０１７」でグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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