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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ル・クルーゼで野菜　(天然生活ブックス)

著者名 平野由希子／著
出版者 地球丸
出版年月 2009.9
請求記号 596/06226/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231694633一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/06226/
書名 ル・クルーゼで野菜　(天然生活ブックス)
著者名 平野由希子／著
出版者 地球丸
出版年月 2009.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 天然生活ブックス
ISBN 978-4-86067-244-7
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 やさしい熱で時間をかけ、ゆっくりと余韻を楽しむようにして料理すると、ふっくらとした味わいになる野菜料理。じゃがいも、れんこん、大根など、1年中使えるル・クルーゼの野菜レシピを紹介。
タイトルコード 1000910052002

要旨 やさしく煮た野菜はこんなにおいしい。一年中使えるル・クルーゼのレシピ集。
目次 じゃがいも
れんこん
大根
白菜
菜の花
キャベツ
アスパラガス
さや豆
セロリ
トマト
なす
きのこ


内容細目表：

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