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書誌情報サマリ

書名

「おとうふ工房いしかわ」年商50億のまっすぐ経営術

著者名 石川伸/著
出版者 集英社
出版年月 2016.6
請求記号 619/00154/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432153637一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 619/00154/
書名 「おとうふ工房いしかわ」年商50億のまっすぐ経営術
著者名 石川伸/著
出版者 集英社
出版年月 2016.6
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-08-786063-4
分類 6196
一般件名 おとうふ工房いしかわ
書誌種別 一般和書
内容紹介 とうふを売るな、熱い思いを売れ! 年商3000万のおとうふ屋さんから25年連続増収、年商50億までに成長した、「おとうふ工房いしかわ」。その新鮮な着眼、開発と流通、社内コミュニケーション力アップなどを紹介する。
タイトルコード 1001610027656

要旨 とうふを売るな、熱い思いを売れ。25年、右肩上がりの増収増益の秘密。
目次 第1章 日本一の豆腐屋をめざして!(20代で何ができるか?簡単にはいかない夢と現実のギャップ
いったい何を知っているんだろう?「それでよく豆腐屋をやっているね!」 ほか)
第2章 「もの」づくりのブレない基盤(石川社長まっすぐ経営術を語る―ものづくりの基盤は、決してブレないこと 座談会 石川社長×まっすぐ経営術研究会
すべての人を幸せにしたいから「子どもに食べさせたいもの」を作る ほか)
第3章 顔の見える「ひと」とのつながりを大切に(石川社長まっすぐ経営術を語る―組織力は、価値観が共有できる場で育む 座談会 石川社長×まっすぐ経営術研究会
毎日笑顔で会社に来てもらいたい!「顔の見える関係」づくりで働きやすい職場に ほか)
第4章 大切にしたい、「コト」の価値と、未来への夢(石川社長まっすぐ経営術を語る―共鳴、共存できる社会の仲間になる 座談会 石川社長×まっすぐ経営術研究会
「売りてよし、買いてよし、世間によし」近江商人の「三方よし」の思いを伝える ほか)


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