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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食べ合わせ新百科　元気2倍増効き目3倍増

著者名 白鳥早奈英／著
出版者 ブックマン社
出版年月 2004.05
請求記号 4985/01211/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2931164061一般和書２階書庫　在庫 

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白鳥早奈英

書誌詳細

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請求記号 4985/01211/
書名 食べ合わせ新百科　元気2倍増効き目3倍増
著者名 白鳥早奈英／著
出版者 ブックマン社
出版年月 2004.05
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-89308-556-5
分類 498583
一般件名 食品 　 栄養 　 健康法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914010127

要旨 脳梗塞、がん、心筋梗塞、高血圧など、怖い病気もシャットアウト。ますます元気になる３６５＋１メニュー。
目次 野菜類
魚介類
海藻類
きのこ類
肉・卵・乳類
果物類
油類
穀類
豆・豆製品
種子類
嗜好品
香味野菜・ハーブ
著者情報 白鳥 早奈英
　日本女子大学植物科卒業後、東京農業大学栄養科およびアメリカ・ジョージア州立大学栄養科に学ぶ。１２年間のアメリカ在住中に栄養学博士号を取得。ジョージア州エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員教授を務めた。現在、佐倉すぽーつくらぶ、新聞・雑誌をはじめ、「おもいっきりテレビ」や「ワイド！スクランブル」「Ｆ２」などでコメンテーターとして活躍中。日本アーユルヴェーダー学会会員、日本肥満学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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