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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

決定版!食べる長寿法　100歳まで使える!

著者名 白鳥早奈英／著
出版者 海竜社
出版年月 2014.2
請求記号 4985/02991/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5231113456一般和書２階書庫　在庫 

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白鳥早奈英

書誌詳細

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請求記号 4985/02991/
書名 決定版!食べる長寿法　100歳まで使える!
著者名 白鳥早奈英／著
出版者 海竜社
出版年月 2014.2
ページ数 188p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-7593-1345-1
分類 498583
一般件名 食生活 　 長寿法
書誌種別 一般和書
内容紹介 肉はオリーブオイルで焼く、「腹七分目」で小食にする、柔らかいものばかり食べない…。食という観点から健康長寿の方法を提案する。早死にする勘違いや、体の若さを保つ秘訣なども紹介。
タイトルコード 1001310143002

要旨 長生きしたければ、いますぐ「食べ方・食べ物」を変えなさい。食から寿命を伸ばす８１のコツ。
目次 １章　食べる長寿法の基本
２章　肉・魚・野菜のかしこい食べ方
３章　早死にする勘違い
４章　知ると得する便利な食べ合わせ
５章　寿命を延ばす水の飲み方・選び方
６章　長生きしたければ、この野菜を食べなさい
７章　長生きしたければ、この果物を食べなさい
８章　体の若さを保つ秘訣
著者情報 白鳥 早奈英
　栄養学博士、心療カウンセラー、健康運動指導士。青葉学園短期大学食物栄養科、日本女子大学食物科卒業後、東京農業大学栄養科、アメリカ・ジョージア州立大学栄養科、茨木キリスト教大学大学院、帝京平成大学大学院で学ぶ。エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。１９８２年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。新聞や雑誌での執筆のかたわら、テレビのコメンテーターとしても活躍。「心身総合研究所」「食塾」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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