ぞうしょじょうほう
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しょしじょうほうサマリ
本のだいめい |
腸が整うまいにちスープ かんたん!おいしい!
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書いた人の名前 |
佐治直樹/監修
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しゅっぱんしゃ |
ナツメ社
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しゅっぱんねんげつ |
2023.12 |
本のきごう |
4985/04433/ |
本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
中村 | 2532409014 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
4985/04433/ |
本のだいめい |
腸が整うまいにちスープ かんたん!おいしい! |
書いた人の名前 |
佐治直樹/監修
|
しゅっぱんしゃ |
ナツメ社
|
しゅっぱんねんげつ |
2023.12 |
ページすう |
175p |
おおきさ |
21cm |
ISBN |
978-4-8163-7448-7 |
ぶんるい |
498583
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いっぱんけんめい |
スープ
健康法
腸内細菌
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本のしゅるい |
一般和書 |
ないようしょうかい |
腸活作用はもちろん、認知症予防・糖尿病予防・免疫力アップといった老化を防止する抗酸化作用がある食材と、それらを気軽にとれるスープレシピを紹介。腸内環境を整えることや抗酸化がからだに必要な理由も解説する。 |
タイトルコード |
1002310060497 |
ようし |
認知症予防・糖尿病予防・免疫力アップにつながる!!腸活作用はもちろん、老化を防止する抗酸化作用がある食材を気軽にとれる!さびどめ食材もたっぷりとれる! |
もくじ |
1章 おそうじ=腸内環境を整えることが必要な理由(脳と腸は互いに影響し合う「脳腸相関」の関係にある ひとくちに「腸内細菌」といっても種類はいろいろ 腸内細菌を調べてみたら認知症との関連が明らかに 腸内細菌は睡眠の質や健康長寿にも関与している 腸内の「おそうじ」で環境を整え、生活習慣病や認知症を予防する) 2章 さびどめ=抗酸化がからだに必要な理由(加齢にともない、からだの不調が増えてくる からだのさびが生活習慣病のリスクを高める 認知症の原因は歳のせいだけではない 「さびどめ」で生活習慣病や認知症を予防する) 3章 “おそうじ”と“さびどめ”におすすめの食材(認知症を予防する「最適な食事」が明らかになってきた “おそうじ”と“さびどめ”のためにとるべき食品 食べないと損!腸内細菌を元気にする日本伝統の発酵食品) 4章 毎日飲む具だくさんスープがおすすめ(食事は毎日のこと。スープなら無理なく効果的に続けられる) 5章 毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ(スープのもと1 和風にも洋風にもアレンジOK!みそベース スープのもと2 野菜のうまみがギュッとつまったキャロットベース ほかにもいろいろある!おすすめの“スープのもと”) |
ちょしゃじょうほう |
佐治 直樹 国立長寿医療研究センターもの忘れセンター。兵庫県立姫路循環器病センター神経内科医長、川崎医科大学脳卒中医学特任准教授などを経て現職。もの忘れ外来で診療を担当し、認知症のリスク因子と予防、腸内フローラなどの関係論文多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
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