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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 0 よやくのかず 7

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

腸が整うまいにちスープ かんたん!おいしい!

書いた人の名前 佐治直樹/監修
しゅっぱんしゃ ナツメ社
しゅっぱんねんげつ 2023.12
本のきごう 4985/04433/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 中村2532409014一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

かんれんしりょう

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498583 498583
スープ 健康法 腸内細菌

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/04433/
本のだいめい 腸が整うまいにちスープ かんたん!おいしい!
書いた人の名前 佐治直樹/監修
しゅっぱんしゃ ナツメ社
しゅっぱんねんげつ 2023.12
ページすう 175p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8163-7448-7
ぶんるい 498583
いっぱんけんめい スープ   健康法   腸内細菌
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 腸活作用はもちろん、認知症予防・糖尿病予防・免疫力アップといった老化を防止する抗酸化作用がある食材と、それらを気軽にとれるスープレシピを紹介。腸内環境を整えることや抗酸化がからだに必要な理由も解説する。
タイトルコード 1002310060497

ようし 認知症予防・糖尿病予防・免疫力アップにつながる!!腸活作用はもちろん、老化を防止する抗酸化作用がある食材を気軽にとれる!さびどめ食材もたっぷりとれる!
もくじ 1章 おそうじ=腸内環境を整えることが必要な理由(脳と腸は互いに影響し合う「脳腸相関」の関係にある
ひとくちに「腸内細菌」といっても種類はいろいろ
腸内細菌を調べてみたら認知症との関連が明らかに
腸内細菌は睡眠の質や健康長寿にも関与している
腸内の「おそうじ」で環境を整え、生活習慣病や認知症を予防する)
2章 さびどめ=抗酸化がからだに必要な理由(加齢にともない、からだの不調が増えてくる
からだのさびが生活習慣病のリスクを高める
認知症の原因は歳のせいだけではない
「さびどめ」で生活習慣病や認知症を予防する)
3章 “おそうじ”と“さびどめ”におすすめの食材(認知症を予防する「最適な食事」が明らかになってきた
“おそうじ”と“さびどめ”のためにとるべき食品
食べないと損!腸内細菌を元気にする日本伝統の発酵食品)
4章 毎日飲む具だくさんスープがおすすめ(食事は毎日のこと。スープなら無理なく効果的に続けられる)
5章 毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ(スープのもと1 和風にも洋風にもアレンジOK!みそベース
スープのもと2 野菜のうまみがギュッとつまったキャロットベース
ほかにもいろいろある!おすすめの“スープのもと”)
ちょしゃじょうほう 佐治 直樹
 国立長寿医療研究センターもの忘れセンター。兵庫県立姫路循環器病センター神経内科医長、川崎医科大学脳卒中医学特任准教授などを経て現職。もの忘れ外来で診療を担当し、認知症のリスク因子と予防、腸内フローラなどの関係論文多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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