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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

スパイスカレー自由自在

書いた人の名前 水野仁輔／著
しゅっぱんしゃ 大和書房
しゅっぱんねんげつ 2021.4
本のきごう 596/12114/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2132554144一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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水野仁輔

しょししょうさい

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本のきごう 596/12114/
本のだいめい スパイスカレー自由自在
書いた人の名前 水野仁輔／著
しゅっぱんしゃ 大和書房
しゅっぱんねんげつ 2021.4
ページすう 127p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-479-92148-6
ぶんるい 596
いっぱんけんめい カレー
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい スパイスでカレーを作りたいと思ったとき、必要なものは素材(肉や野菜、魚介類)と油、水、塩、スパイスだけ! 肉・魚介・野菜などのスパイスカレーのレシピを紹介。10種類のカレーのライブクッキングも収録。
タイトルコード 1002010102104

ようし 最短１０分のシンプルカレーもまるで専門店のスペシャルカレーも初心者でもアレンジの可能性は無限大！スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ！自分好みに仕上げる楽しさ。肉・魚介・野菜食材別６０レシピ。
もくじ 肉のカレー（玉ねぎの炒め方“肉のカレー編”
キーマカレー　ほか）
魚介のカレー（玉ねぎの炒め方“魚介のカレー編”
フィッシュカレー（白身魚）　ほか）
野菜・その他のカレー（玉ねぎの炒め方“野菜・その他のカレー編”
じゃがいもカレー　ほか）
チキンカレー自由自在　ライブクッキング編（レモンチキンカレー
バターチキンカレー　ほか）
ちょしゃじょうほう 水野 仁輔
　スパイスで刺激的な体験を届けるサービス「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」代表。１９９９年にカレーに特化した出張料理集団「東京カリ〜番長」を立ち上げて以降、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書は５０冊以上。世界を旅するフィールドワークや「カレーの学校」などを通じてカレーを探求し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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