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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 0 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室 素材のうま味をぎゅっと凝縮

書いた人の名前 印度カリー子/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2022.6
本のきごう 596/12424/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 熱田2232480778一般和書一般開架 貸出中 

かんれんしりょう

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印度カリー子

しょししょうさい

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本のきごう 596/12424/
本のだいめい 圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室 素材のうま味をぎゅっと凝縮
書いた人の名前 印度カリー子/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2022.6
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-416-52279-0
ぶんるい 596
いっぱんけんめい カレー
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい かたまり肉はほろほろに。魚は骨まで食べられる。豆カレーもあっという間…。圧力鍋だからこそできるスパイスカレーの絶品レシピを紹介。米料理やスパイスおかずも収録する。調理工程の写真付き。
タイトルコード 1002210018609

ようし 圧力鍋だからこそできる絶品レシピ41。かたまり肉はほろほろに。魚は骨まで食べられる。豆カレーもあっという間。調理工程はすべて写真つき。
もくじ 第1章 肉のカレー(チキンシャクティ(ココナッツ風味の手羽元カレー)
ほぐしチキンカレー ほか)
第2章 魚介のカレー(南インド風さばカレー
いわしの骨ごとキーマカレー ほか)
第3章 豆のカレー(ダルタドカ(トゥールダルのカレー)
ダルマカニ(ウラドダルとあずきのカレー) ほか)
第4章 米料理(米の炊き方(日本米/バスマティライス/玄米/ターメリックライス)
チキンビリヤニ ほか)
第5章 絶品スパイスおかず(魯肉飯
スペアリブの麻辣煮 ほか)


ないよう細目表:

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