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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ハーブカレー　やさしい!さわやか!新感覚!

書いた人の名前 水野仁輔／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2023.5
本のきごう 596/12796/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 千種2832338616一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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カレー　ハーブ

しょししょうさい

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本のきごう 596/12796/
本のだいめい ハーブカレー　やさしい!さわやか!新感覚!
べつのだいめい HERB CURRY
書いた人の名前 水野仁輔／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2023.5
ページすう 127p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-259-56763-7
ぶんるい 596
いっぱんけんめい カレー 　 ハーブ
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 玉ねぎは炒めない、スパイスは合わせない、長時間煮込まない。シンプルな作り方で、短時間でできる、ハーブを使ったカレーのレシピを紹介します。ハーブティーやハーブソルトの作り方なども収録。
タイトルコード 1002310012967

ようし 玉ねぎは炒めない！スパイスは合わせない！長時間煮込まない！カレーはこんなにも自由で気楽だった。
もくじ １　ハーブを刻んで入れる
２　ハーブペーストを作る
３　市販のカレーペーストを使う
４　ハーブをそのまま入れる
５　ドライハーブを入れる
６　ハーブの活用法とレシピ
ちょしゃじょうほう 水野 仁輔
　カレー研究家。株式会社エアスパイス代表取締役。「カレーの学校」主宰。１９９９年に「東京カリ〜番長」を立ち上げ、全国各地で１０００回を超えるライブクッキングを実施。毎月新しいレシピ付きのスパイスセットが届く「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は６０冊以上、自費出版で１００冊以上。書籍制作について語るポッドキャスト「カレーの寺子屋」など活動の幅は広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

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