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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

世界一やさしいスパイスカレー教室　スパイスカレーのしくみがよくわかる

書いた人の名前 水野仁輔／監修 東京カリ〜番長／著
しゅっぱんしゃ マイナビ出版
しゅっぱんねんげつ 2016.6
本のきごう 596/10100/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 緑3232217087一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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水野仁輔　東京カリ〜番長

しょししょうさい

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本のきごう 596/10100/
本のだいめい 世界一やさしいスパイスカレー教室　スパイスカレーのしくみがよくわかる
書いた人の名前 水野仁輔／監修 　 東京カリ〜番長／著
しゅっぱんしゃ マイナビ出版
しゅっぱんねんげつ 2016.6
ページすう 127p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-8399-5921-0
ぶんるい 596
いっぱんけんめい カレー
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 人気のスパイスカレー教室を、紙上に完全再現。30分、3つのスパイスでできるレシピから、とことんこだわりたい人のための上級者レシピまでを収録するほか、スパイスカレーのしくみもやさしく解説します。
タイトルコード 1001610026930

ようし ３０分、３つのスパイスでできるレシピから、とことんこだわりたい人のための上級者レシピまで。絶対おいしくできる！！人気の料理教室を紙上に完全再現。
もくじ １　基礎的なスパイステクニックを学ぶ―基本のチキンカレーの作り方（基本のチキンカレーアレンジレシピ）
２　もっとかんたんに調理するコツを知る―３ステップのチキンカレーの作り方（３ステップのチキンカレーアレンジレシピ）
３　もっとスパイステクニックを追求する―こだわりのチキンカレーの作り方（こだわりのチキンカレーアレンジレシピ
おまけレシピ）
ちょしゃじょうほう 水野 仁輔
　「東京カリ〜番長」を結成した張本人で調理主任。料理教室の講師も務める。２００８年には男性４人組の日印混合インド料理集団「東京スパイス番長」を、２０１５年には日本の欧風カレーを研究する料理集団「欧風カレー番長」を結成。また、コンテンツ創造プロジェクト「イートミー計画」を立ち上げ、初心者からマニアック層まで、幅広くカレーに特化した著書を多数出版している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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