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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

朝一杯のジュース革命　酵素の力で病気にならない体になる!

著者名 新谷弘実／著 Yukiyo／レシピ制作
出版者 アスペクト
出版年月 2012.7
請求記号 4985/02822/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4431129396一般和書２階書庫　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4985/02822/
書名 朝一杯のジュース革命　酵素の力で病気にならない体になる!
著者名 新谷弘実／著 　 Yukiyo／レシピ制作
出版者 アスペクト
出版年月 2012.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7572-2108-6
分類 498583
一般件名 ジュース 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 朝一杯の酵素ジュースで、あなたの体は驚くほど生まれ変わる! 免疫力UP、便秘解消、生活習慣病予防、ダイエット・美肌効果など、健康と美容に役立つジュースレシピ113を紹介する。
タイトルコード 1001210033375

要旨 免疫力ＵＰ、便秘解消、生活習慣病予防、抗ガン・抗ストレス作用、ダイエット・美肌効果など、健康と美容に役立つ１１３レシピ。
目次 １　酵素ジュース生活を始めよう！（生野菜と果物には酵素がたっぷり
酵素がもたらす健康効果
生野菜や果物で腸をきれいに　ほか）
２　食材の栄養別ジュースレシピ５０品（リンゴ
オレンジ
グレープフルーツ　ほか）
３　体のためのジュースレシピ４５品（免疫力を高める
便秘の解消に
冷え症の改善に　ほか）
４　美容のためのジュースレシピ１８品（ダイエットに
美肌のために
アンチエイジングに　ほか）
著者情報 新谷 弘実
　医学博士。１９３５年、福岡県生まれ。１９６０年、順天堂大学医学部を卒業後渡米。研修医としてベス・イスラエル病院に勤務。６８年に新谷式と呼ばれる内視鏡の挿入技術を考案、世界で初めて開腹することなく内視鏡でポリープ除去手術（ポリペクトミー）に成功。７５年アメリカ内視鏡学会にて最高賞を受賞。２００４年アメリカ胃腸内視鏡学会にて長年の貢献に対し特別賞を受賞。２０１１年『ニューイングランドジャーナルオブメディスン』医学を変えた発見２００年史上、高名な医者８名の１人に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｙｕｋｉｙｏ
　酵素料理研究家。栄養コンサルタント。料理講師、フードプランナー、ヘルスフードアドバイザーなどを経て、様々な角度から食と料理を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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