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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 3 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

落合務の家でつくれる本格イタリアン

書いた人の名前 落合務／[著]
しゅっぱんしゃ マガジンハウス
しゅっぱんねんげつ 2011.12
本のきごう 596/07293/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 南2331727236一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 北2731788036一般和書一般開架　在庫 
3 中川3031807468一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

かんれんしりょう

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59623
料理(西洋)-イタリア

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/07293/
本のだいめい 落合務の家でつくれる本格イタリアン
書いた人の名前 落合務／[著]
しゅっぱんしゃ マガジンハウス
しゅっぱんねんげつ 2011.12
ページすう 127p
おおきさ 28cm
ISBN 978-4-8387-2372-0
ぶんるい 59623
いっぱんけんめい 料理(西洋)-イタリア
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい アンティパストから、パスタやリゾット、メイン料理、ドルチェまで、落合シェフの本格イタリアンのレシピをプロセス写真とともに公開。おすすめのキッチン道具&食材、落合シェフの料理を堪能できるお店なども掲載。
タイトルコード 1001110152784

ようし 冷蔵庫の食材で落合シェフの味が堪能できる。本格イタリアンのレシピをプロセス写真で徹底公開。
もくじ Ａｎｔｉｐａｓｔｉ（鶏肉
野菜・キノコ　ほか）
Ｐｒｉｍｉ（基本のスパゲティ
オイルベースのスパゲティ　ほか）
Ｓｅｃｏｎｄｉ（鶏肉
鶏肉と豚肉　ほか）
Ｄｏｌｃｉ（フルーツ
生クリーム　ほか）


ないよう細目表：

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