感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬膳の基本

著者名 辰巳洋／著
出版者 緑書房
出版年月 2008.4
請求記号 4985/02755/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2431975271一般和書一般開架　在庫 
2 守山3132074067一般和書一般開架　在庫 
3 徳重4630213868一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02755/
書名 薬膳の基本
著者名 辰巳洋／著
出版者 緑書房
出版年月 2008.4
ページ数 206p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-89531-697-2
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 東洋医学 　 料理
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p205
内容紹介 ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理100と、だれでも手軽に楽しめる薬膳茶20を紹介する。基礎から学べる中医薬膳学の本。
タイトルコード 1000810001087

要旨 初心者もベテランも基礎から学ぶ中医薬膳学。ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理１００を収録。だれでも手軽に楽しめる薬膳茶２０も紹介。
目次 第１章　養生薬膳（春
梅雨　ほか）
第２章　改善薬膳（気虚
気滞　ほか）
第３章　応用薬膳（肺疾患
心脳血管疾患　ほか）
第４章　薬膳茶（春―桑菊茶
夏―緑豆薄荷茶　ほか）
著者情報 辰巳 洋
　中国名・劉海洋。１９７５年北京中医学院（現北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経て１９８９年来日し、病院の漢方相談、読売日本テレビ文化センター講師、専門学校の中医学・薬膳学の講師、出版社の編集協力を行う。本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際茶芸会会長、中国薬膳研究会（北京）国際薬膳師資格認定審査員・常務理事、国際薬膳食療学会（香港）会長、中国海内外中医薬発展研究センター（南京）常務理事、世界中医薬学会連合会（本部北京）理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。