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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

体質改善のための薬膳

著者名 辰巳洋／監修 日本国際薬膳師会／編著
出版者 緑書房
出版年月 2015.10
請求記号 4985/03341/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236752382一般和書１階開架　在庫 

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薬膳

書誌詳細

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請求記号 4985/03341/
書名 体質改善のための薬膳
著者名 辰巳洋／監修 　 日本国際薬膳師会／編著
出版者 緑書房
出版年月 2015.10
ページ数 199p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-89531-239-4
分類 498583
一般件名 薬膳
書誌種別 一般和書
内容紹介 体質に合わせた薬膳レシピで不調の解消、体質の改善、さらには病気の予防を目指しましょう。「体質」について中医薬膳学でわかりやすく解説し、薬膳レシピ120品、食薬226種を紹介します。体質診断チェックシート付き。
書誌・年譜・年表 文献:p199
タイトルコード 1001510054642

要旨 心身の不調をもたらす「体質」を中医薬膳学でわかりやすく解説。自分の体質がわかる！体質診断チェックシートつき。体質に合わせた薬膳レシピ１２０品、食薬２２６種を掲載。
目次 １　気虚体質
２　陽虚体質
３　血虚体質
４　陰虚体質
５　陽盛体質
６　痰湿体質
７　気鬱体質
８　血〓［Ｕ６］｛７６００｝（お）体質
著者情報 辰巳 洋
　医学博士（順天堂大学）、日本国際薬膳師会会長、本草薬膳学院学院長。順天堂大学医学部・国際教養学部兼任教員。北京中医学院（現北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経て１９８９年に来日し、専門学校にて中医学・薬膳学講師、出版社にて編集協力などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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