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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

魚と生活習慣病　ガン・脳心血管病・ボケ・糖尿病・腎臓病 小児の知能の発達・皮膚疾患ほか

著者名 斎藤嘉美／著
出版者 ペガサス
出版年月 2005.12
請求記号 4985/01513/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234799369一般和書２階開架自然・工学在庫 

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498583

書誌詳細

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請求記号 4985/01513/
書名 魚と生活習慣病　ガン・脳心血管病・ボケ・糖尿病・腎臓病 小児の知能の発達・皮膚疾患ほか
著者名 斎藤嘉美／著
出版者 ペガサス
出版年月 2005.12
ページ数 286p
大きさ 21cm
ISBN 4-89332-050-5
分類 498583
一般件名 魚類 　 健康法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915064858

目次 第１章　日本人の長寿世界一を支える魚介類
第２章　食品としての魚介類の特徴
第３章　魚介類は優れた栄養源
第４章　生活習慣病の予防・改善に多彩な効果
第５章　おなじみの魚介類パワー
第６章　日本人の好きな料理の効用
第７章　魚介類を常食する場合の注意


内容細目表：

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