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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

この病気にはこの野菜

著者名 斎藤嘉美/監修 ペガサス編集部/編
出版者 ペガサス
出版年月 2010.3
請求記号 4985/02181/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 富田4430946345一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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斎藤嘉美 ペガサス編集部
食餌療法 蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02181/
書名 この病気にはこの野菜
著者名 斎藤嘉美/監修   ペガサス編集部/編
出版者 ペガサス
出版年月 2010.3
ページ数 223p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-89332-057-5
分類 498583
一般件名 食餌療法   蔬菜
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p222〜223
内容紹介 糖尿病やガンなどの生活習慣病を予防改善し、老化や日常的な病気・症状を克服するには、どんな野菜をどのように食べればよいのかを紹介。食事療法に有効な海藻やキノコ類も取り上げる。健康長寿の秘訣が満載。
タイトルコード 1000910106786

要旨 糖尿病やガン、高血圧などの生活習慣病を予防・改善し、老化や日常的な病気・症状を克服するには、どんな野菜をどのように食べればよいか?健康長寿の秘訣が本書に記されています。
目次 第1章 生活習慣病は病菜で防げる、改善できる!(野菜が不足すると病気になりやすい
野菜の三つの機能
野菜の分類と特徴 ほか)
第2章 この病気にはこんな野菜(脳心血管系の病気
胃腸の病気
肝臓・胆のうの病気 ほか)
第3章 野菜類の栄養と効能(アスパラガス
枝豆
オクラ ほか)


内容細目表:

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