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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

生活習慣病に勝つタマネギ料理　ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他

著者名 山田梗湖／著 斎藤嘉美／監修
出版者 ペガサス
出版年月 2001.07
請求記号 4985/00679/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4539195059一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00679/
書名 生活習慣病に勝つタマネギ料理　ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
著者名 山田梗湖／著 　 斎藤嘉美／監修
出版者 ペガサス
出版年月 2001.07
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-89332-042-4
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 たまねぎ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911025727

要旨 タマネギはいろいろな生活習慣病によく効きますが、その効果は「食べ方」によって変わります。本書は、ガン・心血管病・糖尿病・気管支ぜんそく・骨粗鬆症などの病気ごとに、最も効果的な「食べ方」を追求したタマネギ料理の本です。タマネギ以外の材料もその病気の予防・改善に効果のあるものをできるだけ多く用い、タマネギの効果をさらに高めるように工夫してあります。最初にタマネギ療法の基本が要約してありますから、初めての人にも分かりやすく重宝です。
目次 第１部　タマネギで生活習慣病に勝つ（生活習慣病の予防・改善は食事が基本
タマネギは生活習慣病に最も有効な「薬」）
第２部　生活習慣病の予防・改善に良いタマネギ料理（ガンに有効な食材と料理
心血管病に有効な食材と料理
糖尿病に有効な食材と料理
気管支ぜんそくに有効な食材と料理
骨粗鬆症に有効な食材と料理
強肝、解毒、視力強化、老化防止・美容に有効な食材と料理）


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