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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

管理栄養士が教える!世界一カンタンな長生きレシピ

著者名 関口絢子／著
出版者 宝島社
出版年月 2024.5
請求記号 4985/04482/

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498583　498583
食生活　料理　健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04482/
書名 管理栄養士が教える!世界一カンタンな長生きレシピ
著者名 関口絢子／著
出版者 宝島社
出版年月 2024.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-299-05492-0
分類 498583
一般件名 食生活 　 料理 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 老化をゆるやかにし、健康寿命を延ばすには、必須栄養素を摂取できるバランスのよい食事をとることが大切。「長生き」という点から厳選したレシピを、期待できる健康効果とともに紹介する。
タイトルコード 1002410007541

要旨 アンチエイジング、生活習慣病予防、免疫力向上、疲労回復、デトックス、目の老化防止、腸内環境改善ｅｔｃ．驚くほどカンタンに作れる栄養たっぷりの８１品。
目次 序章　「長生きレシピ」とは？（「長生き」するためにはなにが必要？
「長生き」を妨げる、老化の３大要因　ほか）
第１章　繰り返し作りたい！「いいね！」多数の大人気レシピＢＥＳＴ２０（しっとり鶏むね肉
万能蒸しキャベツ　ほか）
第２章　メイン食材３つ以内！体が若返る老化防止おかず（肉巻きしいたけ
ゴーヤと豚肉のごま味噌炒め　ほか）
第３章　１０分以内でできる！毎日食べたい作り置きレシピ（うまつゆ漬けチキン
アスパラとエリンギの炒め　ほか）
第４章　栄養バランスがパーフェクト！このひと皿があれば安心なごはん＆スープ（五目鶏そぼろごはん
しらすと梅干しの豆腐雑炊　ほか）


内容細目表：

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