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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

陳建一の四季の中華　春夏秋冬、秘伝の68品。レシピ大公開 　(日経ムック)

著者名 陳建一／[著]
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1999.04
請求記号 596/01025/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2330885399一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/01025/
書名 陳建一の四季の中華　春夏秋冬、秘伝の68品。レシピ大公開 　(日経ムック)
著者名 陳建一／[著]
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1999.04
ページ数 175p
大きさ 29cm
シリーズ名 日経ムック
ISBN 4-532-18037-6
分類 59622
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819007928

要旨 人に接するとき、心を無にして、和やかな顔、愛しい言葉をもってすれば、どんなにかたくなな人でも、かならず淡雪のように心はとけていくものです。和顔愛語は、禅の心髄をあらわす名句です。
目次 １章　人生は「人間修行」の道場だ
２章　現実を「ありのまま」に見る
３章　「ものごと」を明るくとらえる
４章　「気力充実」して生きる
５章　「謙虚」にまわりから学びとる
６章　「とらわれる心」を捨てる
７章　人を信ずる「度量」を持つ
８章　「和顔愛語」の心で生きる
９章　今日を「人生最良」の日にする
１０章　「自由な心」で生きる
１１章　日本的リーダーの「心と道」を禅に学ぶ―赤根塾座談会


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