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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いますぐ使える常備菜の献立帖　凍らせないからアレンジ自在、手間なく食べられる

著者名 夏梅美智子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.9
請求記号 596/07724/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731838112一般和書一般開架　在庫 
2 緑3231967831一般和書一般開架　在庫 
3 山田4130705488一般和書一般開架　在庫 

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夏梅美智子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07724/
書名 いますぐ使える常備菜の献立帖　凍らせないからアレンジ自在、手間なく食べられる
著者名 夏梅美智子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-528-01460-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 かぼちゃクリーム、きのこの辛炒め、塩豚そぼろ…。冷蔵庫に保存しておける「小さいおかず」と「おかずの素」のレシピを紹介。手作り調味料を使った応用料理や、残り野菜の活用法も収録する。
タイトルコード 1001210054758

要旨 三度三度の食事作りがめんどう、時間を取られて困る。でも、できあいのお総菜は出したくない…。そんなとき、冷蔵庫に「小さいおかず」や「おかずの素」を保存しておけば、すぐ、ラクに支度ができます。手作り調味料を使った応用料理や、残り野菜の活用法も、きっと、おいしくお役立ち。
目次 １　小さいおかず（甘辛い
酸っぱい　ほか）
２　おかずの素（炒める
ペースト　ほか）
３　手作り調味料（万能つゆの素
かんきつ酢しょうゆ　ほか）
４　干したり漬けたり（干す
漬ける　ほか）
著者情報 夏梅 美智子
　作りやすくて、おいしく飽きずに食べられる家庭料理を研究し、雑誌や広告、テレビなどの分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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