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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

かんたん便利な作りおきレシピ　お弁当、朝ごはん、遅ごはん、おつまみに

著者名 大庭英子／著 石原洋子／著 田口成子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.9
請求記号 596/06496/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2431788609一般和書一般開架　在庫 

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大庭英子　石原洋子　田口成子　夏梅美智子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06496/
書名 かんたん便利な作りおきレシピ　お弁当、朝ごはん、遅ごはん、おつまみに
著者名 大庭英子／著 　 石原洋子／著 　 田口成子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56296-0
一般注記 「常備菜クッキングBOOK」(2005年刊)の改題改訂
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 作りおきレシピがあれば、食事の準備がぐんと手軽に! 身近な素材で手軽に作れ、しかも日もちする136のお助けレシピを紹介。お弁当、朝ごはんなど、目的に合わせたアレンジ方法も提案する。
タイトルコード 1001010047105

要旨 作りおきレシピがあれば、食事の準備がぐんと手軽に！１回作れば何度もおいしく食べられる。忙しい毎日のお助けレシピ１３６。
目次 まとめて作ってアレンジ自在。便利な作りおきレシピ（鶏そぼろを作りおき
ミートソースを作りおき
肉だんごを作りおき　ほか）
あと一品というときに助かる、小さな作りおきレシピ（きんぴら２種（ごぼう・にんじん）
きんぴら４種（セロリ・大根・じゃがいも・れんこん）
れんこんと豚ひき肉のみそ煮　ほか）
冷蔵庫になにもなくても大丈夫。買いおき食材で作りおきレシピ（切り干し大根とあさりの煮物
切り干し大根と豚肉の韓国風炒め／切り干し大根の甘酢漬け
ひじきの炒め煮／ひじきのけんちん蒸し　ほか）
著者情報 大庭 英子
　毎日の食卓に役立つ家庭料理を得意とする。身近な食材を使って、手早くおいしく仕上げる料理には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石原 洋子
　東京・東久留米市の「自由学園」で学び、幼少期から料理に興味を持つ。和・洋・中のそれぞれ草分け的な指導者に学び、３０年にわたり料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田口 成子
　料理学校の講師を経て、料理研究家に。基本のしっかりした料理には定評があり、とくに魚料理と野菜料理は秀逸(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
夏梅 美智子
　和・洋・中はもちろん、アジア各国の料理にも造詣が深く、身近な食材で作るバリエーション豊かなレシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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