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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書

書いた人の名前 赤土亮二/著
しゅっぱんしゃ 旭屋出版
しゅっぱんねんげつ 2002.11
本のきごう 6739/00347/


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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0234182749一般和書2階書庫 在庫 

かんれんしりょう

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飲食店

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 6739/00347/
本のだいめい これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書
書いた人の名前 赤土亮二/著
しゅっぱんしゃ 旭屋出版
しゅっぱんねんげつ 2002.11
ページすう 384p
おおきさ 22cm
ISBN 4-7511-0348-2
ぶんるい 67397
いっぱんけんめい 飲食店
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009912054981

もくじ 第1章 これからの時代は業態選択がカギ!
第2章 飲食店開業の“新・常識”
第3章 新しい時代の“上手な”店舗開発法
第4章 飲食店成功のための“新立地”とは
第5章 現代のトレンドをふまえた繁盛プラン
第6章 “客付きが悪い”時代の資金計画
第7章 店づくりは“プロデュース”感覚で
第8章 儲けを倍増する!メニュー開発術
第9章 逆算50日前からの開業スケジュール
さあ、開業だ!
ちょしゃじょうほう 赤土 亮二
 日本飲食開業経営支援センター チーフ・コンサルタント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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