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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あのこはだあれ

著者名 北村人/作・絵
出版者 岩崎書店
出版年月 2024.11
請求記号 エ/36598/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237039821じどう図書児童書庫 在庫 
2 鶴舞0238278691じどう図書じどう開架 貸出中 
3 西2132310398じどう図書じどう開架 貸出中 
4 熱田2232512125じどう図書じどう開架 在庫 
5 2332065180じどう図書じどう開架 在庫 
6 2432780019じどう図書じどう開架 貸出中 
7 中村2532420706じどう図書じどう開架 貸出中 
8 2632183105じどう図書じどう開架 在庫 
9 2732201005じどう図書じどう開架伝記貸出中 
10 千種2832264317じどう図書じどう開架 貸出中 
11 千種2832404715じどう図書じどう開架 貸出中 
12 中川3032149472じどう図書じどう開架 貸出中 
13 守山3132725296じどう図書じどう開架 在庫 
14 3232239842じどう図書じどう開架 貸出中 
15 3232296453じどう図書じどう開架 貸出中 
16 天白3432532665じどう図書じどう開架 貸出中 
17 山田4130707930じどう図書じどう開架 貸出中 
18 南陽4231094675じどう図書じどう開架 在庫 
19 富田4431299561じどう図書じどう開架 貸出中 
20 志段味4530751413じどう図書じどう開架 貸出中 
21 徳重4630468058じどう図書じどう開架 貸出中 
22 徳重4630586081じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/07238/
書名 殺戮の狂詩曲 ([御子柴礼司シリーズ])
著者名 中山七里/著
出版者 講談社
出版年月 2023.3
ページ数 254p
大きさ 20cm
シリーズ名 [御子柴礼司シリーズ]
シリーズ巻次 [6]
ISBN 978-4-06-530903-2
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 高級老人ホームで発生した、令和最悪の凶悪殺人事件。好人物を装っていた介護職員の心中に渦巻く邪悪。最低な被疑者の弁護を名乗り出た悪評塗れの弁護士・御子柴礼司が、胸に秘める企みとは? 『小説現代』掲載を単行本化。
タイトルコード 1002310001068

要旨 カリテプリ(お金以上の価値)こそ究極のビジネスツール。お客様の8割がリピートする奇跡のレストラン、ル・クロの「三ツ星基準」と「おもてなし」―お金では買えない仕事をする基準とは?
目次 第1章 三ツ星で学んだ仕事に役立つおもてなしの基準
第2章 おもてなしは情報収集から始まる
第3章 リーダーに求められるおもてなし
第4章 最高のスタッフが最高のおもてなしをつくる
第5章 働き方は生き様にまでなる
第6章 おもてなしは繁盛ではなく繁栄をつくり出す
著者情報 黒岩 功
 レストラン、ル・クログループオーナーシェフ。1967年、鹿児島県生まれ。指宿商業高校卒業後、大阪辻調理師専門学校にて19歳で調理師免許を取得、21歳で全国司厨士協会の調理師派遣メンバーとしてスイスに渡る。ヨーロッパで3年間、三ツ星レストラン「タイユヴァン」「ラ・コート・サンジャック」、二ツ星レストラン「ジラール・ベッソン」のシェフらに師事し、本場のフランス料理を学ぶ。帰国後、いくつかの有名料理店でスーシェフ、料理長を勤めたのち、2000年にフレンチレストラン「ル・クロ」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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