ぞうしょじょうほう
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しょしじょうほうサマリ
本のだいめい |
60歳からのなるべく頑張らない元気ごはん
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書いた人の名前 |
村上祥子/著
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しゅっぱんしゃ |
マキノ出版
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しゅっぱんねんげつ |
2021.7 |
本のきごう |
59604/01963/ |
本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
港 | 2632443756 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
2 |
中川 | 3032434452 | 一般和書 | 一般開架 | シニア | | 貸出中 |
3 |
徳重 | 4630737502 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
59604/01963/ |
本のだいめい |
60歳からのなるべく頑張らない元気ごはん |
書いた人の名前 |
村上祥子/著
|
しゅっぱんしゃ |
マキノ出版
|
しゅっぱんねんげつ |
2021.7 |
ページすう |
175p |
おおきさ |
19cm |
ISBN |
978-4-8376-1402-9 |
ぶんるい |
59604
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いっぱんけんめい |
料理
食生活
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本のしゅるい |
一般和書 |
ないようしょうかい |
毎日、健康で明るく過ごすためには、「ちゃんと食べる」ことが大切。シニアに向けて、79歳の料理研究家が日ごろ実践している、簡単でおいしい食事のルールを紹介します。 |
タイトルコード |
1002110033229 |
ようし |
ちゃんと食べて、好きなことして生きる!79歳の売れっ子料理家が実践する、簡単でおいしい食事のルール。 |
もくじ |
第1章 好きなことをしてピンピン生きるための「食事のルール」(献立のルールさえわかれば「ちゃんと食べる」が簡単になります 「きちんとやらなければ」という固定観念に縛られないで やせたい!疲れ知らずになりたい!米をきちんと食べてこそ、その願いは叶います ほか) 第2章 全盛期に好んで食べていたものが心も体も若返らせてくれる(大切な思い出が食べる力を高めさせる 好物は幸せな記憶とワンセット 「洋食=健康悪」と避けたりしません ほか) 第3章 生活をシンプルにして、ちゃんと好きなことをする(同じ人生ならば元気よく、気持ちよく、生きていきたい 80歳、前を向いて仕事をするために生活をシンプルにする 「便利そう」で買ったものは使わないことが多い ほか) |
ちょしゃじょうほう |
村上 祥子 1942(昭和17)年、福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめ、かつ1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者と注目される。糖尿病、生活習慣病予防改善のためのレシピ開発も行っており、「たまねぎ氷」や「バナナ酢」など、数々のヒットを持つ。「食べ力」をつけることを提案しており、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加している。『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』(大和書房)は料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞するなど、現役高齢料理研究家としての生き方にも注目が集まっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
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