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書誌情報サマリ

書名

若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理

著者名 若杉友子/著 若杉典加/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2016.11
請求記号 596/10349/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630757302一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10349/
書名 若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理
著者名 若杉友子/著   若杉典加/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2016.11
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-86506-194-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 体を温め、心を元気にする「適塩レシピ」が満載の、若杉ばあちゃんの本格レシピ集。野草・野菜・お茶・調味料を活用して症状をラクにする、若杉ばあちゃんの手当て法も紹介。
タイトルコード 1001610070306

目次 ごはんもの
煮もの・鍋もの
揚げもの・焼きもの・炒めもの
あえもの・漬物
汁もの・めんもの
若杉ばあちゃんの手当て法


内容細目表:

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