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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

朝に効く薬膳夜に効く薬膳

著者名 杏仁美友／著
出版者 大泉書店
出版年月 2014.3
請求記号 4985/02982/

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1 中村2531943419一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 山田4130576681一般和書一般開架　在庫 

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薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02982/
書名 朝に効く薬膳夜に効く薬膳
著者名 杏仁美友／著
出版者 大泉書店
出版年月 2014.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-278-03796-8
分類 498583
一般件名 薬膳
書誌種別 一般和書
内容紹介 「眠気を覚ます」「二日酔いを解消する」といった「朝」に特化した薬膳と、「疲労を回復する」「イライラを解消する」といった「夜」に特化した薬膳を紹介。身近にある食材を使い、シンプルに簡単に作れます。
タイトルコード 1001310145619

目次 １　朝に効く薬膳―チャージ（眠気を覚ます
だるさを解消する
パワーアップする　ほか）
２　夜に効く薬膳―リセット（疲労を回復する
むくみを改善する
目の疲れを取る　ほか）
３　おやつに効く薬膳―やすらぎ（ダイエット効果をアップする
肌にうるおいを与える
風邪を予防する　ほか）
著者情報 杏仁 美友
　１９７２年東京生まれ。２００２年、漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味をもちはじめる。国立北京中医薬大学日本校で中医薬膳師の資格を取得後、遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院に入学、２００８年、国際中医師コース卒業。２０１１年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳の資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビ・雑誌・ラジオなどの取材、大手外食レストランチェーンの薬膳メニューの監修、薬膳サプリの商品開発、食材性能ＰＲ、講演会なども精力的に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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