感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ　おうちで作れる簡単レシピ

著者名 信太康代／著
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.12
請求記号 5966/01792/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3131912085一般和書一般開架　在庫 
2 志段味4530441551一般和書一般開架　在庫 
3 徳重4630061473一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

信太康代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01792/
書名 ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ　おうちで作れる簡単レシピ
著者名 信太康代／著
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-408-42042-4
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 半熟カステラ、ふわふわスフレ、とろ〜りフォンダンショコラ…。外は香ばしく、中はしっとり、クリーミーな食感が特徴の、焼くだけで完成するシンプルなスイーツレシピを紹介。
タイトルコード 1001010101391

要旨 いま大人気の“ふわとろ”。あの行列ができるお店の味が、おうちでカンタンに作れます！半熟カステラ、ふわふわスフレ、とろーりフォンダンショコラなどなど。
目次 ふんわり、とろーり編（半熟カステラ　プレーン
半熟カステラ　コーヒー
半熟カステラ　黒糖　ほか）
なめらか、とろーり編（なめらかプリン
マンゴープリン
マロンプリン　ほか）
“小さな”半熟スイーツ編（チョコチップクッキー
マシュマロ
キャラメル　ほか）
著者情報 信太 康代
　スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。現在、白金にてサロン形式のお菓子と料理の教室「ｉｇｒｅｋ　Ｓｈｉｄａ」を主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成で支持を集める。また、ＮＨＫテレビ「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌などでも活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。