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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨーグルト&牛乳のお菓子　やさしい甘さがクセになる!

著者名 信太康代／著
出版者 大泉書店
出版年月 2011.6
請求記号 5966/01873/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331692117一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 中川3031770617一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 富田4431009606一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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信太康代

書誌詳細

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請求記号 5966/01873/
書名 ヨーグルト&牛乳のお菓子　やさしい甘さがクセになる!
著者名 信太康代／著
出版者 大泉書店
出版年月 2011.6
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-278-03784-5
分類 59665
一般件名 菓子 　 ヨーグルト 　 牛乳
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつものお菓子がこんなにおいしく! さわやか風味の冷たいデザートから、しっとり焼き菓子、人気&定番ケーキまで、ヨーグルトや牛乳を使ったおいしいお菓子レシピを紹介。
タイトルコード 1001110024433

要旨 さわやかな風味の冷たいデザートから、しっとり焼き菓子、人気＆定番のケーキまで、いつものお菓子がこんなにおいしく。
目次 クッキー
ビスケット
マドレーヌ
オレンジマフィン
バナナケーキ
ヨーグルトポムポム
ベイクドチーズケーキ
レアチーズケーキ
サマーショートケーキ
ロールケーキ〔ほか〕
著者情報 信太 康代
　洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅でサロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が好評。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」をはじめ、本・雑誌、カルチャースクールなどでも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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