ぞうしょじょうほう
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しょしじょうほうサマリ
本のだいめい |
牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
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書いた人の名前 |
小松友子/著
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しゅっぱんしゃ |
イカロス出版
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しゅっぱんねんげつ |
2023.12 |
本のきごう |
5966/03425/ |
本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
鶴舞 | 0238350862 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
2 |
千種 | 2832368092 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
3 |
瑞穂 | 2932650266 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
4 |
緑 | 3232603047 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
5 |
徳重 | 4630864447 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
5966/03425/ |
本のだいめい |
牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55 |
書いた人の名前 |
小松友子/著
|
しゅっぱんしゃ |
イカロス出版
|
しゅっぱんねんげつ |
2023.12 |
ページすう |
95p |
おおきさ |
25cm |
ISBN |
978-4-8022-1379-0 |
ぶんるい |
59665
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いっぱんけんめい |
菓子
牛乳
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本のしゅるい |
一般和書 |
ないようしょうかい |
ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる! 牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。 |
タイトルコード |
1002310069285 |
ようし |
話題の牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方とそれらを使ったスイーツレシピをご紹介! |
もくじ |
1 牛乳ふわふわホイップクリーム(基本の牛乳ふわふわホイップクリーム しっとりふわふわシフォンケーキ(プレーン/ココア) ほか) 2 牛乳しっかりホイップクリーム(基本の牛乳しっかりホイップクリーム いちごのショートケーキ ほか) 3 牛乳クリームチーズ(基本の牛乳クリームチーズ とろけるおいしさレアチーズケーキ ほか) 4 牛乳そのままスイーツ(とろけるなめらかプリン みかんのブランマンジェ ほか) |
ちょしゃじょうほう |
小松 友子 牛乳レシピ研究家/サステナ料理研究家。慶應義塾大学商学部卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur(ボヌール)」を主宰。人気を博し、予約が取れない料理教室として多くの取材を受ける。ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバーや料理王国オフィシャル料理家をはじめとする企業などのアンバサダーも数多く務め、大手スーパー、食品メーカーなどへのレシピ提供やテレビ番組への出演も多数。2020年からはYouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」も運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
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