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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

げんくんのまちのおみせやさん

著者名 ほりかわりまこ/作・絵
出版者 徳間書店
出版年月 2009.2
請求記号 エ/23865/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235368602じどう図書児童書研究 在庫 
2 熱田2231583952じどう図書じどう開架 在庫 
3 2431620323じどう図書じどう開架 在庫 
4 2731565558じどう図書じどう開架 在庫 
5 山田4130274725じどう図書じどう開架 在庫 
6 4330930977じどう図書じどう開架 在庫 
7 徳重4639198995じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/23865/
書名 げんくんのまちのおみせやさん
著者名 ほりかわりまこ/作・絵
出版者 徳間書店
出版年月 2009.2
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
ISBN 978-4-19-862692-1
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 新しい町に引っ越してきたげんくんの家の近くにはアーケードの商店街があります。げんくんはさっそく、ひとりで商店街を探検することに…。ていねいに描きこまれた店の様子が楽しい絵本。
タイトルコード 1000810142865

目次 東京から北海道へ 人気フランス料理店の再スタート
新天地・富良野塾跡地へ。森での生活が始まった
夏の台風で被災、振り出しからの出発に
雪の富良野で馬、犬、猫と暮らす
新生「ル ゴロワ」ついに始動
「ル ゴロワ」を支える北海道の生産者たち
「ル・ゴロワ フラノ」2018年初夏にオープン!
「ル ゴロワ」を支える富良野の生産者たち
「ル・ゴロワ フラノ」プロデュース倉本聰氏に聴く
願えば叶う。そう信じてこれからも進みます〔ほか〕
著者情報 大塚 健一
 「ル・ゴロワフラノ」シェフ。長野県生まれ。「軽井沢プリンスホテル」入社。「プティポワン」を経て、1994年「パパスカフェ」シェフに。1997年に「ル ゴロワ」を表参道にオープン。2006年、神宮前に移転。北海道の食材にこだわり、「北海道フレンチ」を確立。北海道庁から「食のサポーター」に任命され、農林水産省の「料理マスターズ」を受賞。2018年5月、北海道・富良野へ移転(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大塚 敬子
 「ル・ゴロワフラノ」マダム。東京都生まれ。北海道酪農学園大学卒業。大学時代に北海道の土地と人に魅せられる。パティシエールとして「軽井沢プリンスホテル」で経験を積む。1994年、「パパスカフェ」をシェフと共に任される。1997年、「ル ゴロワ」を表参道にオープン以来、健一シェフと共にお店を支える。サービス・デザート担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北村 美香
 フードジャーナリスト。ヨーロッパの三ツ星から韓国の路地裏、ブータンの農家まで世界24カ国を食べ歩く。家庭料理の大切さを伝えたいと、レシピ本の編集も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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