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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

医師が教える!不調を自分で治す実践レシピ　うつ肥満疲労を一掃!生活習慣病予防にも 　(健康美活ブックス)

著者名 藤川徳美／監修 岩崎啓子／レシピ考案・料理
出版者 世界文化社
出版年月 2020.9
請求記号 4985/04197/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932505171一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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藤川徳美　岩崎啓子

書誌詳細

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請求記号 4985/04197/
書名 医師が教える!不調を自分で治す実践レシピ　うつ肥満疲労を一掃!生活習慣病予防にも 　(健康美活ブックス)
著者名 藤川徳美／監修 　 岩崎啓子／レシピ考案・料理
出版者 世界文化社
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 健康美活ブックス
ISBN 978-4-418-20416-8
分類 498583
一般件名 食生活 　 料理 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 食事の量が足りていても、心身の健康を保つのに必要な栄養素が不足していると不調を起こす。食を楽しみながら、たんぱく質・鉄不足が改善し、健康になれるレシピを紹介する。
タイトルコード 1002010037771

目次 １　たんぱく質が効率よくとれる！超簡単レシピ（これならできる！高たんぱく・低糖質をクリアする１日献立
手軽にたんぱく質チャージ　おいしい！プロテインドリンク　ほか）
２　１品でたっぷり！たんぱく質のメインおかず（焼くだけ！のラクチンおかず
煮るだけ！の飽きない味バリエ　ほか）
３　ラクラク糖質ダウン！大満足のアイデアレシピ（糖質ダウンのコツ“めん”かさ増しで大満足！
糖質ダウンのコツ“ごはんの素”混ぜるだけで超便利！　ほか）
４　便利食材で手軽にチャージ！副菜＆スープ（缶詰・加工食品でラクチン！“サブおかず”）
著者情報 藤川 徳美
　精神科医、医学博士。１９８４年広島大学医学部卒業。広島大学医学部附属病院（現・広島大学病院）精神神経科、県立広島病院精神神経科、国立病院機構賀茂精神医療センターなどに勤務。うつ病の薬理・画像研究や、ＭＲＩを用いた老年期うつ病研究を行い、老年発症のうつ病には微小脳梗塞が多いことを世界に先駆けて発見。２００８年に「ふじかわ心療内科クリニック」を開院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩﨑 啓子
　料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業。栄養学を生かした体に優しい料理を提案。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理を網羅したレシピは、簡単に作れておいしいと信頼が厚い。書籍、雑誌、テレビ番組、メニュー開発、料理教室などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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