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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

心も体もよろこぶ養生酒大全100

著者名 福光佳奈子／著
出版者 自由国民社
出版年月 2024.12
請求記号 4985/04540/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432840987一般和書一般開架　在庫 
2 千種2832422014一般和書一般開架　貸出中 
3 瑞穂2932715911一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 天白3432592669一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 志段味4531014092一般和書一般開架　在庫 

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498583　498583
薬膳　薬酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04540/
書名 心も体もよろこぶ養生酒大全100
著者名 福光佳奈子／著
出版者 自由国民社
出版年月 2024.12
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-426-13060-2
分類 498583
一般件名 薬膳 　 薬酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 疲れ、便秘、免疫低下、加齢、冷え、ストレスなどに効果がある! 甘夏酒、かりん酒、ゆず酒、あんず酒、ジャスミン酒…。スーパーマーケットで買える食材とお酒だけでつくれる「養生酒」の作り方を紹介します。
タイトルコード 1002410066489

要旨 疲れ／便秘／免疫低下／加齢／冷え／ストレス／疲れ目／不眠／アレルギーに、ご家庭でかんたんにつくれる「ご自愛の一杯」いかがですか。
目次 第１章　養生酒ライフの魅力！養生酒が心身によい理由
第２章　養生酒は大人の嗜好品！コツをつかんで自分流にカスタマイズ
第３章　「疲れ」に効く！元気もりもり養生酒×１５種
第４章　「便秘」に効く！腸内をきれいに整える養生酒×１３種
第５章　「免疫低下」に効く！ウイルスブロックする養生酒×１６種
第６章　「加齢」に効く！若さよみがえる養生酒×１３種
第７章　「冷え」に効く！体ぽかぽか養生酒×１１種
第８章　「ストレス」に効く！やさしくなれる養生酒×９種
第９章　「疲れ目」に効く！目をじんわり癒す養生酒×１０種
第１０章　「不眠」に効く！眠ることが楽しみになる養生酒×７種
第１１章　「アレルギー」に効く！アレルゲン撃退養生酒×６種
著者情報 福光 佳奈子
　漬け込み酒マイスター／野菜ソムリエプロ／薬膳インストラクター。札幌市生まれ。大学卒業後、広告会社やメーカーに勤務。会社員時代の２００５年ごろより趣味で梅酒作りをはじめる。やがて、さまざまな果実酒や野菜酒、ハーブ酒なども作るようになり、レシピ数を増やしていく。趣味として楽しむ一方で、「だるくて快調な日がない」「心が不安定」「体が冷えている」「早朝覚醒」といった「不定愁訴」（ふていしゅうそ）の多い日々。そんなあるとき、自分を変えたくて一念発起。自分の心と体に向き合い、野菜や薬膳を学ぶ中で、日ごろなにげなく食べている食材には、すべて「薬効」があることを知る。これまでに１０００種類以上の漬け込み酒レシピを屏発。２０１７年より漬け込み酒セミナ開催。現在は、食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師などをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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