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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

[名古屋]市バス地下鉄　令和6年7月

著者名 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課／編集
出版者 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課
出版年月 2024.7
請求記号 A68/00017/２４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236283032一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2231931417一般和書一般開架　在庫 
3 中村2531903587一般和書一般開架　在庫 
4 港2631992456一般和書一般開架　在庫 
5 北2731911760一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2931930230一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A68/00017/２４
書名 [名古屋]市バス地下鉄　令和6年7月
著者名 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課／編集
出版者 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課
出版年月 2024.7
ページ数 62p
大きさ 30cm
分類 A682
一般件名 名古屋市交通局 　 バス事業 　 地下鉄道
書誌種別 一般和書
内容注記 交通局のあゆみ:p58〜62
タイトルコード 1002410028681

要旨 １９６０年代、カリフォルニア州バークレー。既成の体制に対する異議申し立てが街頭、キャンパスを席捲していた時代に、アリス・ウォータースはフランスの豊かな食文化・食生活に惚れ込み、ついにレストランをオープンするまでになった。地元の旬の食材を使ったすばらしい料理と温かい同志的、仲間的な雰囲気。しかし一人の女性がえがいた夢がたどった道は、平坦でもなめらかでもなかった。素人だけで始めた小さな店が、全米ナンバーワンに輝く「奇跡のレストラン」となるまでのストーリーを通じて、アリス・ウォータースの哲学と料理のヒント、そしてその類まれな人格の秘密をさぐる半世記。
目次 パリのスープ
六〇年代らしい時期
モンテッソーリと夢
いかにもバークレーらしいところ
貴公子ジェレマイア
これが最後のバースデー？
倦怠とインスピレーション
創造と破壊
火による洗礼
ファニーの世界
アリス、空を飛ぶ
死と生
持続可能な生き方
“スター”の力
バークレーから“もっと広い世界”へ
イェール大学プロジェクト


内容細目表：

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