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書誌情報サマリ

書名

サッカー選手の栄養と食事　小学生から中学・高校・大学まで長く使える! 　(勝てるカラダをつくる!)

著者名 川端理香／著
出版者 大泉書店
出版年月 2012.2
請求記号 7834/01054/

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1 鶴舞0236173498一般和書１階開架　在庫 
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サッカー　スポーツ栄養学　料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7834/01054/
書名 サッカー選手の栄養と食事　小学生から中学・高校・大学まで長く使える! 　(勝てるカラダをつくる!)
著者名 川端理香／著
出版者 大泉書店
出版年月 2012.2
ページ数 159p
大きさ 24cm
シリーズ名 勝てるカラダをつくる!
ISBN 978-4-278-04915-2
分類 78347
一般件名 サッカー 　 スポーツ栄養学 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 サッカー選手に必要な栄養素が摂取できるレシピを、試合以外の「通常練習期」、試合3日前からの「調整期」、試合当日の「試合期」に分けて紹介。目的別メニュー、サッカー食Q&Aも収録。
タイトルコード 1001110174562

要旨 小学生から中学・高校・大学まで長く使える。プロも実践、「練習期」「調整期」「試合期」レシピ２００。
目次 １章　サッカー食の基本（強くなるためには食事が大切！
サッカー選手が知っておきたい栄養素　ほか）
２章　通常練習期の食事（食事でケガに負けない体を作る
通常練習期・主食レシピ　ほか）
３章　調整期の食事（試合で動けるエネルギーをチャージ
調整期の主食　ほか）
４章　試合期の食事（９０分間動ける持久力をつける
試合時間にあわせた食事法　ほか）
５章　目的別メニュー（骨をじょうぶに、身長を伸ばしたい
疲れが取れない、食欲がない　ほか）
６章　サッカー食Ｑ＆Ａ（間食はいつしてもいいの？
とっておきの補食レシピ　ほか）
著者情報 川端 理香
　ＷＡＴＳＯＮＩＡ（ワトソニア）代表。管理栄養士。日本オリンピック委員会強化スタッフ。みやぎ食育アドバイザー。２００４年アテネオリンピックビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、水泳の北島康介選手や全日本女子バレーボールチームを、２００８年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポート。浦和レッズや東京ヴェルディ、ベガルタ仙台などのＪリーグプロサッカーチームをはじめ、プロ野球選手やスケート選手などの個人サポートも行う。講演会、雑誌などでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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