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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

10代スポーツ選手の栄養と食事　勝てるカラダをつくる!

書いた人の名前 川端理香／監修
しゅっぱんしゃ 大泉書店
しゅっぱんねんげつ 2009.7
本のきごう 7801/00310/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2131772416一般和書一般開架　在庫 
2 東2431930920一般和書一般開架ランナー在庫 
3 中村2531610299一般和書一般開架　在庫 
4 中川3031642352一般和書一般開架　在庫 
5 徳重4639215997一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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78019
スポーツ栄養学　小児栄養　料理

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 7801/00310/
本のだいめい 10代スポーツ選手の栄養と食事　勝てるカラダをつくる!
書いた人の名前 川端理香／監修
しゅっぱんしゃ 大泉書店
しゅっぱんねんげつ 2009.7
ページすう 160p
おおきさ 24cm
ISBN 978-4-278-04914-5
ちゅうき 欧文タイトル:Recipes & Nutriments for Teenage Athletes
ぶんるい 78019
いっぱんけんめい スポーツ栄養学 　 小児栄養 　 料理
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 10代スポーツ選手に必要な栄養と食事の基本を紹介し、「筋力系」「持久力系」などの競技別レシピと、「集中力アップ」「疲労回復」といった目的別レシピを掲載。試合前後の食事等のアレンジ術も教えます。
タイトルコード 1000910033725

ようし 成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、アスリートに必用な栄養とレシピを目的別に紹介。
もくじ １　スポーツ栄養の基本（スポーツ選手の食事と栄養
体を構成する５大栄養素の働き　ほか）
２　競技別レシピ（競技に合わせた食事をとろう
各競技の特性と必要となる力　ほか）
３　目的別レシピ（「身長を伸ばす」にはカルシウムをとろう
「集中力アップ」には糖質が必要！　ほか）
４　食事のアレンジ術（試合前後の食事
試合スケジュール別食事タイミング早見表　ほか）
ちょしゃじょうほう 川端 理香
　ＷＡＴＳＯＮＩＡ（ワトソニア）代表。管理栄養士。日本オリンピック委員会強化スタッフ。２００４年アテネオリンピックのＶＩＣＴＯＲＹ　ＰＲＯＪＥＣＴチーフ管理栄養士として、水泳・北島康介や全日本女子バレーボールチームを、２００８年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポート。Ｊリーグプロサッカーチーム、Ｖプレミアリーグチームの栄養サポートを始め、個人のサポートも行っている。講演、雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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