ぞうしょじょうほう
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
本のかず |
16 |
ざいこのかず |
5 |
よやくのかず |
0 |
しょしじょうほうサマリ
本のだいめい |
小林カツ代の伝説のレシピ 「うまい!」は時代を超える
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書いた人の名前 |
小林カツ代/著
本田明子/著
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しゅっぱんしゃ |
家の光協会
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しゅっぱんねんげつ |
2021.6 |
本のきごう |
596/12161/ |
本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
鶴舞 | 0238223986 | 一般和書 | 1階開架 | | | 在庫 |
2 |
熱田 | 2232448452 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
3 |
南 | 2332308317 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
4 |
東 | 2432636369 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
5 |
中村 | 2532316763 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
6 |
港 | 2632451460 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
7 |
千種 | 2832254011 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
8 |
瑞穂 | 2932507227 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
9 |
中川 | 3032418919 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
10 |
緑 | 3232488159 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
11 |
名東 | 3332663503 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
12 |
天白 | 3432448391 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
13 |
南陽 | 4230981286 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
14 |
楠 | 4331523177 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
15 |
富田 | 4431462169 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
16 |
志段味 | 4530914532 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
596/12161/ |
本のだいめい |
小林カツ代の伝説のレシピ 「うまい!」は時代を超える |
書いた人の名前 |
小林カツ代/著
本田明子/著
|
しゅっぱんしゃ |
家の光協会
|
しゅっぱんねんげつ |
2021.6 |
ページすう |
127p |
おおきさ |
25cm |
ISBN |
978-4-259-56692-0 |
ちゅうき |
「カツ代レシピ」(2006年刊)と「カツ代のまかないレシピ」(2007年刊)に、新規レシピを加えて再編集 |
ぶんるい |
596
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いっぱんけんめい |
料理
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本のしゅるい |
一般和書 |
ないようしょうかい |
10分肉じゃが、ガーっと筑前煮、カツ代のポテサラ、ひらひらカレー、薄切りとんかつ…。1万点を超えるレシピから厳選した、小林カツ代の家庭料理レシピを紹介する。簡単だけど手抜きではない、「カツ代ロジック」が満載。 |
タイトルコード |
1002110031281 |
ようし |
1万点を超えるレシピから厳選した小林カツ代の家庭料理レシピ決定版。 |
もくじ |
第1章 リピートおかずベスト10―1万点を超える中から厳選、カツ代レシピの代表作ばかり。(10分肉じゃが から揚げ2種 ほか) 第2章 メインおかず―家庭料理の定番をおいしく作るコツ、教えます。(豚肉 鶏肉 ほか) 第3章 サブおかず―家にある食材をその日の気分で。野菜不足も解消できます。(煮物 漬け物・サラダ ほか) 第4章 ご飯・めん・汁物・スープ―サクッとワンプレートから、満足度の高いボリューム汁物まで。(ご飯 めん ほか) |
ちょしゃじょうほう |
小林 カツ代 大阪府出身。料理研究家、エッセイスト。簡単でおいしくできる家庭料理のスペシャリストとして絶大な人気を誇り、多くのファンに愛された。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌など幅広く活躍するも、2014年に逝去。生涯に出版した著書は200冊以上、小林カツ代キッチンスタジオから発信されたレシピは1万点を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 本田 明子 東京都出身。家庭料理家。1982年小林カツ代のもとに押しかけ、内弟子第一号となる。カツ代氏のエッセイにもたびたび登場。2007年に独立し、料理雑誌や料理講習会などで生活者目線のレシピやアイデアを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
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