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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 8 ざいこのかず 6 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

小林カツ代のおいしいがいちばん! カツ代さんが愛したレシピ51

書いた人の名前 小林カツ代/著
しゅっぱんしゃ 大和書房
しゅっぱんねんげつ 2014.11
本のきごう 59604/01679/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236551081一般和書1階開架 在庫 
2 2432142806一般和書一般開架 在庫 
3 中村2531991889一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 千種2831870288一般和書一般開架 在庫 
5 中川3032024469一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 守山3132207345一般和書一般開架 貸出中 
7 山田4130615158一般和書一般開架 在庫 
8 富田4431202755一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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小林カツ代

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 59604/01679/
本のだいめい 小林カツ代のおいしいがいちばん! カツ代さんが愛したレシピ51
書いた人の名前 小林カツ代/著
しゅっぱんしゃ 大和書房
しゅっぱんねんげつ 2014.11
ページすう 173p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-479-78303-9
ぶんるい 59604
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 子育て中に作ったバナナケーキ、「料理の鉄人」で作ったじゃがいも料理、忙しい日が続いたときのミートローフ…。おいしい思い出は永遠よ! カツ代さんが愛した料理のレシピを、その料理にまつわるエピソードとともに紹介。
タイトルコード 1001410073656

ようし 忙しい日が続いたときのミートローフ、水の冷たい季節のイカ葱豆腐、カツ代流・むずかしくないおせち5品…。なつかしい料理、人生を変えた料理、子供が大好きだった料理…。
もくじ 第1章 おいしい思い出、いろいろ(おだしのきいた“きざみきつね”は父の味―きざみきつねうどん
九十一歳千代さんのカツレツ風「テケレツのオッパッパ」―テケレツのオッパッパ ほか)
第2章 人生を変える“おいしい”(パリの香り、Oさんのステーキ―パリ風ステーキ
A子さんのお母さんの、ちょっと甘い煮〆 ほか)
第3章 一日一日をおいしく(美空ひばりとカスタードプリン―カスタードプリン
「料理の鉄人」でパパッとひらめいたじゃがいも料理3品―じゃがエビご飯、じゃがつくね汁、森のサラダ ほか)
第4章 おいしいね!の笑顔がうれしくて(慌ただしい日々だからこそのバナナケーキ―素朴なバナナケーキ
子供が小さいときに作った、あり合わせ焼きと具沢山のお好み焼き―あり合わせ焼き、具沢山のお好み焼き ほか)
ちょしゃじょうほう 小林 カツ代
 1937年大阪生まれ。料理研究家。テレビや講演、雑誌・書籍の執筆だけでなく、多方面で活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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