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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 5 ざいこのかず 4 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

小林カツ代の料理のコツ

書いた人の名前 小林カツ代／著
しゅっぱんしゃ PHPエディターズ・グループ
しゅっぱんねんげつ 2016.7
本のきごう 596/10104/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2132280526一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 港2632313835一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 北2732099995一般和書一般開架　在庫 
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5 守山3132308309一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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小林カツ代
料理

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/10104/
本のだいめい 小林カツ代の料理のコツ
書いた人の名前 小林カツ代／著
しゅっぱんしゃ PHPエディターズ・グループ
しゅっぱんねんげつ 2016.7
ページすう 205p
おおきさ 18cm
ISBN 978-4-569-82720-9
ちゅうき 「小林カツ代のもっともっと話したい料理のコツ」(講談社+α文庫 2004年刊)の改題改訂
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 母さんオムレツ、メンチカツ、ハンバーグ、鶏の唐揚げ、焼売、餃子、チキンソテー…。うちで作れば天下一品! 出来上がりの写真と作り方とともに、家庭料理の勘どころを解説する。
タイトルコード 1001610027079

ようし うちで作れば天下一品！家庭料理の勘どころが丸わかり。
もくじ １．食卓から消えようとしていた洋食の味
２．料理本には誰も書かなかった話
３．おなかいっぱい食べたい、そうめんの話
４．乾物の話
５．ソテー、それぞれのコツ
６．元気が出るスープ
７．買いすぎても大丈夫
８．野菜料理は切り方次第
９．捨てないで
１０．ごはんもの
１１．パンの友


ないよう細目表：

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