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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 5 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

薬膳・漢方の食材帳　毎日役立つからだにやさしい

書いた人の名前 薬日本堂／監修
しゅっぱんしゃ 実業之日本社
しゅっぱんねんげつ 2010.9
本のきごう 4985/02247/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237921150一般和書２階書庫　在庫 
2 北2731685760一般和書一般開架　在庫 
3 緑3231784327一般和書一般開架　貸出中 
4 名東3331864383一般和書一般開架　貸出中 
5 南陽4230500441一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

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薬日本堂／監修
498583
食餌療法　東洋医学　食品

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/02247/
本のだいめい 薬膳・漢方の食材帳　毎日役立つからだにやさしい
書いた人の名前 薬日本堂／監修
しゅっぱんしゃ 実業之日本社
しゅっぱんねんげつ 2010.9
ページすう 175p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-408-45295-1
ぶんるい 498583
いっぱんけんめい 食餌療法 　 東洋医学 　 食品
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 文献:p171
ないようしょうかい 自己治癒力を高めるには日々の食事から。スーパーなどで手に入る身近な食材・生薬197種類を、漢方の考え方をもとにわかりやすく解説。初心者でもよくわかる薬膳と漢方の基本講座付き。
タイトルコード 1001010049407

ようし スーパーなどで手に入る身近な食材１９７種類。体質タイプや症状で、必要な食材がわかります。おいしく食べて、体のバランスを整えましょう。初心者でもよくわかる薬膳と漢方の基本講座付き。
もくじ 第１章　やさしい薬膳のきほん（体と向き合い自然に従う
季節にあった食材を選ぶ
体質にあった養生法を知る
食材の働きを知り、バランスをとる）
第２章　薬膳・漢方の食材帳（乾物―漢方の生薬を料理で使うには
野菜―野菜を食べる薬膳的メリット
果物―五臓の働きを助ける役割
魚・肉―人間は肉食、食べる歴史がある
調味料・その他―味付けと薬膳）
第３章　やさしい漢方のきほん（漢方＝漢方薬ではない
気になる症状にアドバイス
女性の養生、男性の養生）


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