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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「塩」の世界史　下 　歴史を動かした小さな粒 　(中公文庫)

著者名 マーク・カーランスキー／著 山本光伸／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.5
請求記号 669/00034/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2931986471一般和書一般開架　在庫 

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老年医学　骨折　歩行

書誌詳細

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請求記号 669/00034/２
書名 「塩」の世界史　下 　歴史を動かした小さな粒 　(中公文庫)
著者名 マーク・カーランスキー／著 　 山本光伸／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.5
ページ数 281p
大きさ 16cm
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 カ6-2
ISBN 978-4-12-205950-4
原書名 原タイトル:Salt:a world history
分類 66902
一般件名 塩-歴史 　 製塩-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、買いだめし、課税し、探し求めてきた。悪名高き塩税「ガベル」、ガンディー塩の行進、製塩業の衰退と伝統的職人芸の復活などについて綴る。壮大かつ詳細な塩の世界史。
タイトルコード 1001410016270

要旨 本書は、子どもも百歳の方もきょうから簡単に始められる、骨をきたえることでからだ全体が元気になる、健康長寿術のテキストです。
目次 第１章　転ばぬ先の知識と生活習慣（骨があぶない。骨は強くできる！
からだと暮らしの骨折危険度をチェックしよう
骨太のための３つの習慣　運動、日光、カルシウム補給　ほか）
第２章　骨もからだも元気になる食生活（骨はカルシウム銀行。食べて「預金」を
牛乳が骨を強くする理由
牛乳・乳製品の底力　ほか）
第３章　骨折予防ワーク（こまめな体操が骨に効く
寝たまま足先ブラブラ
いつでも足指ジャンケン　ほか）
著者情報 林 〓史
　東京都老人医療センター院長。１９３９年大阪生まれ。京都府立医科大学卒業。東京大学整形外科、東京都衛生局技監、東京都多摩老人医療センター院長等を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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