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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

招福楼・おりふしのこと

著者名 中村秀太良／著 佐伯義勝／写真
出版者 世界文化社
出版年月 2002.10
請求記号 791/00125/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210561882一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 791/00125/
書名 招福楼・おりふしのこと
著者名 中村秀太良／著 　 佐伯義勝／写真
出版者 世界文化社
出版年月 2002.10
ページ数 207p
大きさ 28cm
ISBN 4-418-02903-6
分類 7918
一般件名 料理(日本) 　 茶会 　 懐石料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912046489

目次 招福楼
招福楼の客むかえ
招福楼の料理―華やぎのあるおせち料理にもてなしの真髄が光ります
遊戯三昧の創作美―招福楼好み・半庵好み
茶室半庵
炉開き―茶の湯の正月を祝う
夜咄―灯と炭火の暖かさに憩う
花見―美しき桜に寄せる大和ごころ
朝茶―夏の茶席は水、清冽に
盂蘭盆会―手向けの花
不昧公の茶会
正月
初午
茶懐石　点心十二ケ月


内容細目表：

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