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書誌情報サマリ

書名

辻留茶懐石 炉編  (茶の湯実践講座)

著者名 辻義一/著
出版者 淡交社
出版年月 1987
請求記号 N791-8/00419/1


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請求記号 N791-8/00419/1
書名 辻留茶懐石 炉編  (茶の湯実践講座)
著者名 辻義一/著
出版者 淡交社
出版年月 1987
ページ数 157p
大きさ 26cm
シリーズ名 茶の湯実践講座
ISBN 4-473-01013-9
分類 7918
一般件名 懐石料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410017379

目次 食味歳時記 11月
口切りの茶事
懐石の献立
食味歳時記 12月
師走の茶事
食味歳時記 1月
初釜の茶事
食味歳時記 2月
夜咄の茶事
食味歳時記 3月:雛祭の茶事
食味歳時記 4月
花見の茶事
懐石料理の心得


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