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書誌情報サマリ

書名

いるかの手紙　(はるなつあきふゆ叢書)

著者名 林正道／著 味岡伸太郎／編集 宮田香里／挿絵
出版者 春夏秋冬叢書
出版年月 2003.04
請求記号 489/00133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2431241500一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 489/00133/
書名 いるかの手紙　(はるなつあきふゆ叢書)
著者名 林正道／著 　 味岡伸太郎／編集 　 宮田香里／挿絵
出版者 春夏秋冬叢書
出版年月 2003.04
ページ数 277p
大きさ 20cm
シリーズ名 はるなつあきふゆ叢書
シリーズ巻次 5(2003夏)
ISBN 4-901835-04-1
分類 4896
一般件名 すなめり(砂滑)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913012281

目次 家族みんなで受け継ぐ、かあさんの味　トーかあさん（チンゲン菜のオイスターソース炒め
豚と卵の煮物　ほか）
手づくり大好き、愛情たっぷりの味　チャンかあさん（空芯菜のにんにく炒め
雷魚のお粥　ほか）
４世帯で暮らす大家族の料理番　チャーンかあさん（カボチャとピーナッツのスープ
鰹のパイナップル煮　ほか）
ひたすら料理をつくっているのが幸せ　ホアかあさん（きゅうりと豚のしっぽのスープ
さやいんげんと豚モツの炒め物　ほか）
しみじみと素朴な昔ながらの北部料理　ランかあさん（北部風揚げ春巻き
ブンチャー　ほか）
味のためなら手間を惜しまない　トゥーかあさん（ツルムラサキの蟹汁
ロールキャベツのトマトソース煮　ほか）


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