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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

60歳からのひとり旅鉄道旅行術　(旅鉄HOW TO)

著者名 松本典久／著
出版者 天夢人
出版年月 2019.8
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210860011一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 60歳からのひとり旅鉄道旅行術　(旅鉄HOW TO)
著者名 松本典久／著
出版者 天夢人
出版年月 2019.8
ページ数 205p
シリーズ名 旅鉄HOW TO
シリーズ巻次 002
ISBN 978-4-635-82164-3
分類 6865
一般件名 鉄道 　 旅客
書誌種別 電子図書
内容紹介 鉄道に乗って旅に出よう! 鉄道ジャーナリストの著者がシニア世代に向け、JR各社の高齢者サービスや、知っておきたいお得な切符等を紹介。鉄道旅を快適にするアドバイスも掲載する。データ:2019年7月現在。
タイトルコード 1002110024863

要旨 およそ４０００年前のエジプトの素朴なパンから、中世、近世、近代の料理を経て、テレビの料理番組やアプリのレシピにいたるまで、世界中の人々の食と料理に対する情熱は、歴史に消えることのない痕跡を残している。食物史を彩る人々とその時代背景を種種の文献から読み解き、食にまつわる味わい深い旅へといざなう！
目次 古代エジプトのパン―紀元前１９５８‐１９１３年
カナシューのシチュー（肉と野菜のシチュー）―紀元前１７００年頃
タイガー・ナッツ―紀元前１４００年頃
イチジクの葉による魚の包み焼き―紀元前３５０年
豚の腿肉の塩漬け―紀元前１６０年
山羊の炙り焼き―紀元前３０年
家禽のための別のソース―紀元１０年
ハチミツ入りチーズケーキ―紀元２００年頃
粥―紀元６３６年
干魚―紀元８００年頃〔ほか〕


内容細目表：

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