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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

2週間、小麦をやめてみませんか?　すぐできて、すごく効くグルテンフリーという食べ方

著者名 フォーブス弥生／著
出版者 三五館
出版年月 2016.4
請求記号 4985/03450/

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1 熱田2232153276一般和書一般開架　在庫 
2 東2432264774一般和書一般開架　在庫 
3 千種2831965211一般和書一般開架　在庫 
4 南陽4230919336一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03450/
書名 2週間、小麦をやめてみませんか?　すぐできて、すごく効くグルテンフリーという食べ方
著者名 フォーブス弥生／著
出版者 三五館
出版年月 2016.4
ページ数 140p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88320-662-9
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法 　 小麦
書誌種別 一般和書
内容紹介 美肌、老化防止、ダイエット…グルテンフリーには良いことがいっぱい! 「ジョコビッチの生まれ変わる食事」収録のグルテンフリーレシピや日本人向けレシピを掲載し、臨床研究に基づいたエビデンスを紹介する。
タイトルコード 1001610003944

目次 ジョコビッチ「王者のレシピ」（カシューバターとバナナが入ったグルテンフリーオーツ
スパイシーそばサラダ　ほか）
第１章　「グルテン過敏症」が教えてくれたこと（「脳の霧」で集中できない状態に
「グルテン過敏症」に有効な治療法なし　ほか）
第２章　美味しい、楽しい、グルテンフリーレシピ（グルテンフリーで、安心＆健康の食生活を！
だしの基本は「かつおぶし」「昆布」「煮干し」、プラス塩麹　ほか）
第３章　もう１４年以上、私が「小麦粉抜き」のワケ（きちんとしたデータで判断することの大切さ
一番安全な乗り物は何？―統計のウソ・悪用　ほか）
第４章　「小麦抜き」からのプレゼント（まずは「お試しの２週間」から
小さな変化に耳を澄ませよう　ほか）


内容細目表：

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