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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

上野万梨子のオーブン料理　オーブンがなければはじまらないクッキングブック

著者名 上野万梨子／著 レスパース／編
出版者 文化出版局
出版年月 1998.12
請求記号 596/00708/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132342761一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/00708/
書名 上野万梨子のオーブン料理　オーブンがなければはじまらないクッキングブック
著者名 上野万梨子／著 　 レスパース／編
出版者 文化出版局
出版年月 1998.12
ページ数 94p
大きさ 19×21cm
ISBN 4-579-20650-9
一般注記 表紙の書名:Open the oven for your own special recipes　写真:長嶺輝明
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810057630

要旨 オーブンは、料理を仕上げるためだけに使うものとはかぎりません。キッチンに立ったら「じゃあ、ヨロシクねっ！」とスイッチオン。忙しくなりそうなとき、みすみす空けておく手はないのです。オーブンを使えば、メニューが広がる。ごちそうが飛び出す。
目次 朝食とブランチ（ご飯と卵のモーニングココット
あり合せ野菜のキッシュ
はちみつ入りバナナブレッド　ほか）
オードブルとごちそう（子羊のロースト
魚とえびのムースグラタン
ねぎラードのトースト　ほか）
デザート（ホットティラミス
クリームスフレ
いちじくのバニュルスソース　ほか）


内容細目表：

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