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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小さなフランス料理の本

著者名 上野万梨子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.9
請求記号 596/05335/

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1 守山3131735734一般和書一般開架　在庫 
2 徳重4639253352一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05335/
書名 小さなフランス料理の本
著者名 上野万梨子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.9
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
ISBN 978-4-14-033258-0
一般注記 欧文タイトル:Le petit livre de la cuisine française
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-フランス
書誌種別 一般和書
内容紹介 スープからサラダ、野菜・粉・卵・肉・魚料理、デザート、おつまみまで、日本の家庭でも無理なく手に入る材料で、簡単に作れる典型的なフランスの家庭料理のレシピを紹介します。フランス料理を楽しむための食材ガイドも掲載。
タイトルコード 1000810096443

目次 第１章　スープ
第２章　サラダ
第３章　野菜料理
第４章　粉料理
第５章　卵料理
第６章　肉料理
第７章　魚料理
第８章　デザート
おつまみ


内容細目表：

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