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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

採集民俗論

書いた人の名前 野本寛一／著
しゅっぱんしゃ 昭和堂
しゅっぱんねんげつ 2020.11
本のきごう 3821/00486/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210929758一般和書２階開架人文・社会在庫 

かんれんしりょう

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本のきごう 3821/00486/
本のだいめい 採集民俗論
書いた人の名前 野本寛一／著
しゅっぱんしゃ 昭和堂
しゅっぱんねんげつ 2020.11
ページすう 14,707,14p
おおきさ 22cm
ISBN 978-4-8122-2006-1
ぶんるい 3821
いっぱんけんめい 日本-風俗 　 食生活-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 先人たちが自制心を持って守り伝えてきた「採集」という素朴な営み。木の実、根塊・鱗茎…。「食の素材」を対象とした、採集に関わる民俗をとりあげ、事象報告とともに、その特質を論じる。「生きもの民俗誌」と対をなす一冊。
タイトルコード 1002010056279

ようし 日本の風土が育んできた人と自然の絆。物質文明の負荷は今や地球規模で人為自然との関係への問い直しを迫っている。先人たちが自制心を持って守り伝えてきた「採集」という素朴な営みを見つめ直し、自然との共生の中に底流する民俗思想を捉え直すことこそ、地方再生の力となり、日本人の生き方や社会のあり方を問い直す端緒となろう。前著『生きもの民俗誌』と対をなす一冊。日本中を歩いた環境民俗学者の集大成。
もくじ 序章　採集民俗学びの視座
第１章　木の実（トチ
ナラ　ほか）
第２章　根塊・鱗茎（ヤマイモ
トコロ　ほか）
第３章　山菜・野草（ゼンマイ
山菜・野草の浄化力―シドケ・フキ・ヨモギ　ほか）
第４章　茸
第５章　海岸と採集（イワノリ―能登輪島
ヒジキとマギ―熊野串本　ほか）
第６章　内陸小動物（サワガニ
ヒキガエル　ほか）
終章　旅の終わりに


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